I lager.

Lammlåda 12 kg, gräsuppfött!

2 820 kr


Leverantör: Kålaberga Lamm

Välkommen att förhandsbeställa din lammlåda från gräsuppfödda djur! Lamm hemlevereras nästa gång 5-9/6!

Pris:

235 kr/kg vid beställning av ett helt detaljstyckat lamm, ca 12 kg*.

*Vi har satt en målvikt på varje låda men lådvikterna kan variera något & vi fakturerar för levererade vikter. 


Lådinnehåll*:

Köttet är hängmörat 3 dagar bästa smak & konsistens!

Välj på 2 st olika detaljlådor:

1. Benfritt (kotletterna är inkl ben):

Benfri stek, kotletter, grytbitar, innanlår, färs, innerfilé

2. Grillstyckning (inkl ben, förutom innerfilén & färsen):

Skinkskivor, bogskivor, kotletter, innerfilé, hel sida, hals, färs 

*Obs! Vi reserverar oss för att en viss variation av de ovan nämnda köttdetaljerna & dess vikter kan förekomma.


Leveranstid: 

Vi slaktar lamm när vi har fått in beställningar som totalt motsvarar minst 3 st lamm. Välkommen att förbeställa och vi återkommer med en exakt leveranstid.

För information om köp & leveransvillkor, se: http://www.naturligtkott.se/sidor/terms-and-conditions

För information om våra erbjudanden, se: http://www.naturligtkott.se/erbjudanden

 

Allt kött är fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige (Skåne)

  - Färskt: 0-4 grader  

  - Hängmörat ca 3 dagar
  - Benfritt
  - Konsumentstyckat
  - Vakuumförpackat
  - Uppmärkt med del, vikt, datum och uppfödare samt spårbarhet på individ.


Om: 

Närproduktion av får/lamm via familjen Ekstrand utanför Vinslöv i nordöstra Skåne. Markerna är på ca 20 ha & med ca 100 djur. Ca 7-8 månader om året går djuren utomhus & resterande del av året bor de i en mycket stor luftig hall med gott om ytor, hö & grovfoder. Vid slakt är lammen ca 4-12 månader. Från djurhållning till slakt, styckning & förpackning (Skånska Vilt Sjunkaröd) är avståndet endast 15 km. Allt för minst möjliga stressfaktor på djuren och ägarna kör själva djuren till slakteriet. Gården är självförsörjande på foder i form av gräs.