• NÄSTA HEMLEVERANSER: 21-22/8 I SKÅNE ELLER MAX 20 KM IN I ANGR LÄN!**********Hållbar matkärlek inkl full spårbarhet från Skånes landskap!**********POPUP-BUTIK: SJÖPARKENS HÄMTDELI, VARJE FRE KL 14-18. Adress: Kanslihusv 13 b, Garnisonen i Hässleholm. Närproducerat på ett schysst sätt samt ekologiskt.
Payment with Visa Payment with Mastercard in white color Payment with Klarna
0 KR i FRAKT vid utlämning hos Sjöparkens HämtDeli i Hässleholm eller vid hemleverans i Skåne samt max 20 km in i angr län! (Fri hemleverans>995 kr, annars +299 kr i frakt)

NYHET! Fisk utan tillsatser! 5,8 kg ASC + Närproducerat

  • 2 059 kr

ÄNTLIGEN hållbart odlad ASC märkt rödingfilé och laxfilé samt närodlad regnbågslax, torskfilé från Öresund och gösfilé från Ringsjön! Snabbinfryst fisk, helt ut

I lager.
Dela
Lagersaldo: 4
Artikelnummer: 142
Leverantör: Hagalunds Gårdsmat

ÄNTLIGEN hållbart odlad ASC märkt rödingfilé och laxfilé samt närodlad regnbågslax, torskfilé från Öresund och gösfilé från Ringsjön! Snabbinfryst fisk, helt utan tillsatser! 

Färgen, formen, smaken, storleken och eftersmaken= muums!  


I samarbete med Hagalunds Gårdsmat och Gothia Seafood AB.

 

Pris (fryst<-18 grader, vakuumförpackat):

2059 kr för ca 5,8 kg (355 kr/kg)

*Vi har satt en målvikt på varje låda men lådvikterna kan variera något & vi fakturerar för levererade vikter. 


Innehåll (OBS, helt utan tillsatser!):

I vår låda med färsk snabbinfryst fisk ingår normalt (innehållet kan variera något beroende på hur fisket gått inför aktuell leveransvecka):

  • Skånsk Gösfilé, från Ringsjön.
  • Skånsk Regnbågslax hel, odlad på land utanför Helsingborg.
  • Laxfilé ekologisk ASC-märkt, gäst från Norge.
  • Rödingfilé ASC-märkt, gäst från Island.
  • Torskfile från Öresund.


Fisken kommer snabbinfryst (temp<-18 grader) och i förpackningar om ca 0,5 - 1 kg, så lådan räcker till många måltider. Fisken håller sig fin i frysen i minst 6 månader.


Normal leveranstid*:

För information om köp & leveransvillkor, se: http://www.naturligtkott.se/sidor/terms-and-conditions

*Med reservation för slutförsäljning, system- eller saldofel.

För information om våra erbjudanden, se: http://www.naturligtkott.se/erbjudanden


Om:

Skånsk Gösfilé från Ringsjön:

Gösen i våra lådor fiskas av Ringsjöfisk. Ett småskaligt fiske där det allt som oftast är ägaren John själv eller svärsonen Mats som ger sig ut i båten för att fiska. På bild 3 är det Mats som är på väg ut på en fisketur.  

Skånsk Torskfilé garnfiskad i Öresund:

Tidigt om morgnarna ger Pelle Bengtsson sig ut med sin fiskebåt Äran från hamnen i Borstahusen. Målet är det fria vattnet i Öresund där Per bland annat fiskar torsken som hamnar i våra lådor. 

Under de senaste decennierna har ett tålmodigt miljöarbete bedrivits på både dansk och svensk sida av Öresund vilket har gett omfattande positiva effekter. Till exempel har miljögifterna i fisk minskat till ovanligt låga nivåer. Trålfiskeförbud från 1932 har dessutom inneburit att Öresund idag har rik tillgång på fisk och annat marint liv - Öresund sjuder av liv!

Skånsk Regnbågslax hel:

Utanför Helsingborg odlar Hans Olsson tillsammans med personal regnbågslax i ett landbaserat recirkulerande system. Med recirkulerande menas att vattnet kontinuerligt renas och fiskgödslet kan användas till lantbruket som gödning (Hans tomatodlingar). Det renade vattnet leds tillbaka och man slipper negativ miljöpåverkan. Fisken är också helt fri från miljögifter.

Ekologisk Laxfilé ASC-märkt från Norge:

ASC-märkningen är en certifiering för ansvarsfullt havsbruk. ASC inrättades år 2009 av bland annat Världsnaturfonden WWF. ASC innebär bland annat att uppfödningen är utformad så att den biologiska mångfalden bevaras och att fodret som används i odlingarna är hållbart fiskat.

Dessutom kräver certifieringen att ingen onödig antibiotika eller kemikalier används. Detta innebär bland annat att laxlöss bekämpas med läppfiskar istället för med kemikalier som i traditionell laxodling. 

Läs gärna mer om ASC-märkningen här: https://www.asc-aqua.org/

Rödingfilé ASC-märkt från Island:

Vår röding från Island är den enda ASC-certifierade rödingen i hela världen! Likt all ASC-odlad fisk är odlingen hållbar och vänlig mot den omgivande miljön. Dessutom är fisken odlad helt utan antibiotika och andra kemiska tillsatser.

Vattnet runt Island anses vara bland det renaste i världen och vattenkvalitén i odlingen är unikt hög. Färskvattnet filtreras och renas genom lavafält. Det friska vattnet anses ge fisken ett ovanligt välsmakande och spänstigt kött.